15 câu Trắc nghiệm Saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ có đáp án (Nhận biết)

A. Saccarozơ.

B. Tinh bột.

C. Mantozơ.

D. Xenlulozơ.

A. Saccarozơ.

B. Tinh bột.

C. Mantozơ.

D. Xenlulozơ.

A. Monosaccarit.

B. Đisaccarit.

C. Polisaccarit.

D. Oligosaccarit.

A. $\mathrm{\alpha }$- glucozơ và gốc $\mathrm{\beta }$- fructozơ

B. $\mathrm{\beta }$- glucozơ và gốc $\mathrm{\beta }$- fructozơ

C. $\mathrm{\alpha }$- fructozơ và $\mathrm{\alpha }$- glucozơ

D. $\mathrm{\alpha }$- glucozơ và $\mathrm{\alpha }$- glucozơ

A. Đường phèn

B. Mật mía

C. Mật ong

D. Đường kính

A. Glucozơ.

B. Tinh bột.

C. Saccarozơ.

D. Fructozơ.

A. Amilozơ.

B. Amilopectin.

C. Glixerol.

D. Alanin.

A. $\mathrm{\alpha }$-1,4-glicozit.

B. $\mathrm{\alpha }$-1,4-glucozit.

C. $\mathrm{\beta }$-1,4-glicozit.

D. $\mathrm{\beta }$-1,4-glucozit.

A. Saccarozơ thuộc loại monosaccarit.

B. Nho chứa nhiều saccarozơ.

C. Saccarozơ không còn nhóm –OH hemiaxetal.

D. Mantozơ không có nhóm –OH hemiaxetal.

A. (3), (4), (5).

B. (1), (2), (3), (5).

C. (1), (2), (3), (4).

D. (2), (3), (5).

A. tan trong nước

B. chất kết tinh không màu

C. tham gia phản ứng tráng gương

D. phản ứng với $\mathrm{Cu}{\left(\mathrm{OH}\right)}_2$

A. ${\mathrm{CH}}_3\mathrm{C}\mathrm{OOH}$

B. Mantozo

C. HCHO

D. Glucozo

A. Saccarozơ.

B. Glucozơ.

C. Mantozơ.

D. Xenlulozơ.

A. Glucozo, glixerol, ancol etylic.

B. natri axetat, saccarozo, mantozo.

C. Axit axetic, glixerol, mantozo.

D. Ancol etylic, saccarozo, axit axetic.