Quiz

53 bài tập Khoa học tự nhiên 9 Glucose và Saccharose có lời giải (Phần 2)

Admin53 câu hỏiKhoa học tự nhiênLớp 9

Bắt đầu ngay

53 CÂU HỎI

Hiển thị đáp án

1. Nhiều lựa chọn

Tính chất nào là tính chất vật lí của glucose?

A. Chất kết tinh, không màu, vị ngọt, dễ tan trong nước.

B. Chất rắn màu trắng, vị ngọt, dễ tan trong nước.

C. Chất rắn không màu, vị ngọt, dễ tan trong nước.

D. Chất kết tinh, màu trắng, vị ngọt, dễ tan trong nước.

2. Nhiều lựa chọn

Công thức phân tử của glucose là

A. C₆H₁₂O₆.

B. C₆H₁₂O₇.

C. C₁₂H₂₂O₁₁.

D. (–C₆H₁₀O₅–)_n.

3. Nhiều lựa chọn

Số nguyên tử oxygen trong phân tử glucose là

A. 12.

B. 6.

C. 5.

D. 10.

4. Nhiều lựa chọn

Số nguyên tử hydrogen trong phân tử glucose là

A. 11.

B. 22.

C. 6.

D. 12.

5. Nhiều lựa chọn

Chất hữu cơ X có các tính chất sau:

– Ở điều kiện thường là chất rắn kết tinh.

– Tan nhiều trong nước.

Vậy X là

A. ethylene.

B. glucose.

C. chất béo.

D. acetic acid.

6. Nhiều lựa chọn

Khi bị ốm, mất sức, nhiều người bệnh thường được truyền dịch đường để bổ sung nhanh năng lượng. Chất trong dịch truyền có tác dụng trên là

A. Glucose.

B. Saccharose.

C. Fructose.

D. Maltose.

7. Nhiều lựa chọn

Bệnh nhân phải tiếp đường (tiêm hoặc truyền dung dịch đường vào tĩnh mạch), đó là loại đường nào?

A. Saccharose.

B. Glucose.

C. Fructose.

D. Maltose.

8. Nhiều lựa chọn

Người mắc bệnh tiểu đường trong nước tiểu thường có lẫn glucose. Để kiểm tra xem trong nước tiểu có glucose hay không có thể dùng loại thuốc thử nào trong các chất sau:

A. ethylic alcohol.

B. quỳ tím.

C. dung dịch AgNO_3/NH₃.

D. kim loại iron.

9. Nhiều lựa chọn

Ứng dụng nào sau đây không phải của glucozơ?

A. Sản xuất rượu etthylic alcohol.

B. Nhiên liệu cho động cơ đốt trong.

C. Tráng gương, tráng ruột phích.

D. Thuốc tăng lực trong y tế.

10. Nhiều lựa chọn

Ứng dụng nào không phải là ứng dụng của glucose?

A. Làm thực phẩm dinh dưỡng và thuốc tăng lực.

B. Tráng gương, tráng phích.

C. Nguyên liệu sản xuất ethylic alcohol.

D. Nguyên liệu sản xuất PVC.

11. Nhiều lựa chọn

Một hợp chất hữu cơ có những ứng dụng sau:

– Pha chế huyết thanh

– Sản xuất vitamin C.

– Tráng gương, tráng phích.

Hợp chất hữu cơ đó có công thức là

A. Acetic acid.

B. Glucose.

C. Saccharose.

D. Ethylic alcohol.

12. Nhiều lựa chọn

Glucose tham gia phản ứng hóa học nào sau đây?

A. Phản ứng trùng hợp.

B. Phản ứng lên men rượu.

C. Phản ứng xà phòng hóa.

D. Phản ứng ester hóa.

13. Nhiều lựa chọn

Chất không tham gia phản ứng thủy phân là

A. Tinh bột.

B. Cellulose.

C. Chất béo.

D. Glucose.

14. Nhiều lựa chọn

Glucose có thể tác dụng với chất nào sau đây?

A. Dung dịch AgNO₃ trong NH₃.

B. Dung dịch nước bromine.

C. Dung dịch nước vôi trong.

D. Dung dịch AgNO₃.

15. Nhiều lựa chọn

Trong công nghiệp chế tạo ruột phích, người ta thường sử dụng phản ứng hoá học nào sau đây?

A. Cho ethylene tác dụng với dung dịch AgNO₃/NH₃.

B. Cho ethylic alcohol tác dụng với dung dịch AgNO₃/NH₃.

C. Cho acetic acid tác dụng với dung dịch AgNO₃/NH₃.

D. Cho glucose tác dụng với dung dịch AgNO₃/NH₃.

16. Nhiều lựa chọn

Phản ứng tráng gương là phản ứng nào sau đây?

A. 2CH₃COOH + Ba(OH)₂ $\overset{}{\to}$ (CH₃COO)₂Ba + H₂

B. 2C₂H₅OH + 2K $\overset{}{\to}$ 2C₂H₅OK + H₂

C. C₆H₁₂O₆ $\overset{men}{\to}$ 2C₂H₅OH + 2CO₂

D. C₆H₁₂O₆ + Ag₂O $\overset{{NH}_{3}}{\to}$ C₆H₁₂O₇+ 2Ag↓

17. Nhiều lựa chọn

Trong điều kiện thích hợp glucose lên men tạo thành khí CO₂ và

A. CH₃CHO.

B. HCOOH.

C. CH₃COOH.

D. C₂H₅OH.

18. Nhiều lựa chọn

Khi đốt một hợp chất hữu cơ X, thu được hơi nước và khí carbonic theo tỉ lệ thể tích là 1 : 1. Vậy X là

A. ethylic alcohol.

B. tinh bột.

C. glucose.

D. saccharose.

19. Nhiều lựa chọn

Có 3 lọ chứa các dung dịch sau: ethylic alcohol, glucose và acetic acid. Có thể phân biệt bằng:

A. Giấy quỳ tím và AgNO₃/NH₃.

B. Giấy quỳ tím và Na.

C. Na và AgNO₃/NH₃.

D. Na và dung dịch HCl.

20. Nhiều lựa chọn

Số nguyên tử oxygen trong phân tử saccharose là

A. 12.

B. 6.

C. 5.

D. 11.

21. Nhiều lựa chọn

Số nguyên tử hydrogen trong phân tử saccharose là

A. 11.

B. 22.

C. 6.

D. 12.

22. Nhiều lựa chọn

Đường mía dùng trong gia đình là đường

A. glucose.

B. fructose.

C. saccharose.

D. cellulose.

23. Nhiều lựa chọn

Đường mía là loại đường nào sau đây?

A. maltose.

B. glucose.

C. fructose.

D. saccharose.

24. Nhiều lựa chọn

Nồng độ saccharose trong mía có thể đạt tới

A. 10%.

B. 13%.

C. 16%.

D. 23%.

25. Nhiều lựa chọn

Công thức phân tử của saccharose là

A. C₆H₁₂O₆.

B. C₆H₁₂O₇.

C. C₁₂H₂₂O₁₁.

D. (–C₆H₁₀O₅–)_n.

26. Nhiều lựa chọn

Saccharose có những ứng dụng trong thực tế là

A. nguyên liệu trong công nghiệp thực phẩm, thức ăn cho người, pha chế thuốc.

B. nguyên liệu sản xuất thuốc nhuộm, sản xuất giấy, là thức ăn cho người.

C. làm thức ăn cho người, tráng gương, tráng ruột phích.

D. làm thức ăn cho người, sản xuất gỗ, giấy, thuốc nhuộm.

27. Nhiều lựa chọn

Saccharose tham gia phản ứng hóa học nào sau đây?

A. Phản ứng tráng gương.

B. Phản ứng thủy phân.

C. Phản ứng xà phòng hóa.

D. Phản ứng ester hóa.

28. Nhiều lựa chọn

Chọn câu đúng nhất trong các câu sau:

A. Saccharose bị thuỷ phân tạo ra 2 phân tử fructose.

B. Saccharose bị thuỷ phân khi đun nóng trong dung dịch.

C. Saccharose không bị thuỷ phân khi đun nóng trong dung dịch acid.

D. Khi đun nóng trong dung dịch acid, saccharose bị thuỷ phân thành glucose và fructose.

29. Nhiều lựa chọn

Chất X là một gluxit có phản ứng thủy phân: X + H₂O $\overset{H^{+}, t^{o}}{\to}$ Y + Z

X có công thức phân tử nào sau đây?

A. Glucose.

B. Tinh bột.

C. Saccharose.

D. Cellulose.

30. Nhiều lựa chọn

Khi đun nóng dung dịch saccharose với dung dịch acid, thu được dung dịch có phản ứng tráng gương, do

A. Saccharose chuyển thành maltose.

B. Saccharose bị thủy phân thành glucose và fructose.

C. Phân tử saccharose có khả năng tham gia phản ứng tráng gương.

D. Dung dịch acid đó có khả năng phản ứng.

31. Nhiều lựa chọn

Cho các phát biểu sau:

(1) Có trong thân cây mía, củ cải đường, …

(2) Có công thức phân tử là C₆H₁₂O₆.

(3) Là chất kết tinh, không màu, vị ngọt, tan tốt trong nước.

(4) Có phản ứng tráng bạc.

(5) Có phản ứng lên men tạo thành ethylic alcohol.

(6) Dùng để pha chế thuốc.

Số phát biểu đúng về glucose là

A. 2.

B. 3.

C. 4.

D. 5.

32. Nhiều lựa chọn

Cho các phát biểu sau:

(1) Có trong thân cây mía, củ cải đường, …

(2) Có công thức phân tử là C₁₂H₂₂O₁₁.

(3) Là chất kết tinh, không màu, vị ngọt, tan tốt trong nước.

(4) Có phản ứng tráng bạc.

(5) Có phản ứng với dung dịch H₂SO₄, đun nóng.

(6) Dùng để pha chế thuốc.

Số phát biểu đúng về saccharose là

A. 6.

B. 3.

C. 4.

D. 5.

33. Nhiều lựa chọn

Đun nóng dung dịch chứa 18,0 gam glucose với lượng dư dung dịch AgNO₃ trong NH₃, đến khi phản ứng xảy ra hoàn toàn thu được m gam Ag. Giá trị của m là

A. 10,8.

B. 21,6.

C. 32,4.

D. 16,2.

34. Nhiều lựa chọn

Đun 100 ml dung dịch glucose với một lượng dư dung dịch Ag₂O/NH₃, thu được 5,4 gam Ag. Nồng độ mol của dung dịch glucose là

A. 0,025M.

B. 0,05M.

C. 0,25M.

D. 0,725M.

35. Nhiều lựa chọn

Cho 50ml dung dịch glucose chưa rõ nồng độ tác dụng với một lượng dư AgNO₃ (hoặc Ag₂O) trong dung dịch NH₃,thu được 2,16 gam Ag kết tủa. Nồng độ mol của dung dịch glucoseđã dùng là

A. 0,10M.

B. 0,20M.

C. 0,01M.

D. 0,02M.

36. Nhiều lựa chọn

Đun nóng 50 gam dung dịch glucosevới lượng dung dịch AgNO₃/NH₃ dư thu được 4,32 gam Ag. Nồng độ % của dung dịch glucose là

A. 13,4%.

B. 7,2%.

C. 12,4%.

D. 14,4%.

37. Nhiều lựa chọn

Người ta dùng glucose để tráng ruột phích. Trung bình cần dùng 0,75 gam glucose cho một ruột phích. Tính khối lượng Ag có trong ruột phích biết hiệu suất phản ứng là 80%.

A. 0,36.

B. 0,72.

C. 0,9.

D. 0,45.

38. Nhiều lựa chọn

Trong quá trình sản xuất đường glucosethường còn lẫn 10% tạp chất (không tham gia phản ứng tráng bạc). Người ta lấy a gam đường glucose cho phản ứng hoàn toàn với dung dịch AgNO₃/NH₃ (dư) thấy tạo thành 10,8 gam Ag. Giá trị của a là

A. 9.

B. 10.

C. 18.

D. 20.

39. Nhiều lựa chọn

Cho m gam glucose tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO₃/NH₃, thu được 86,4 gam Ag. Nếu lên men hoàn toàn m gam glucose rồi cho khí CO₂thu được hấp thụ vào nước vôi trong dư thì lượng kết tủa thu được là

A. 20 gam.

B. 60 gam.

C. 40 gam.

D. 80 gam.

40. Nhiều lựa chọn

Cho 5 kg glucose chứa 20% tạp chất lên men thành ethylic alcohol. Khối lượng ethylic alcohol thu được (biết hiệu suất của phản ứng đạt được 90%) là

A. 920 gam.

B. 2044,4 gam.

C. 1840 gam.

D. 925 gam.

41. Nhiều lựa chọn

Tráng bạc hoàn toàn m gam glucose thu được 86,4 gam Ag. Nếu lên men hoàn toàn m gam glucose rồi cho khí CO₂ thu được hấp thụ vào nước vôi trong dư thì lượng kết tủa thu được là

A. 60 gam.

B. 20 gam.

C. 40 gam.

D. 80 gam.

42. Nhiều lựa chọn

Thủy phân 5,13 kg saccharose trong môi trường acid với hiệu suất 100%, khối lượng sản phẩm thu được là

A. 2,2 kg glucose và 2,2 kg fructose.

B. 3,4 kg glucose và 3,4 kg fructose.

C. 2,7 kg glucose và 2,7 kg fructose.

D. 1,7 kg glucose và 1,7 kg fructose.

43. Nhiều lựa chọn

Thuỷ phân hoàn toàn m gam saccharose thu được 270 gam hỗn hợp gồm glucose và fructose. Giá trị của m là

A. 270,0.

B. 229,5.

C. 243,0.

D. 256,5.

44. Nhiều lựa chọn

Cần bao nhiêu gam saccharose để pha thành 500ml dung dịch saccharose 1M?

A. 85,5 gam.

B. 171 gam.

C. 342 gam.

D. 684 gam.

45. Nhiều lựa chọn

Thông thường nước mía chứa 13% saccharose. Nếu tinh chế 1 tấn nước mía trên thì hàm lượng saccharose thu được là bao nhiêu? Biết hiệu suất tinh chế đạt 80%

A. 105 kg.

B. 104 kg.

C. 110 kg.

D. 114 kg.

46. Nhiều lựa chọn

Để tráng bạc một số ruột phích, người ta phải thuỷ phân 34,2 gam saccharose rồi tiến hành phản ứng tráng gương. Tính lượng Ag tạo thành sau phản ứng, biết hiệu suất cả quá trình tráng gương là 80%?

A. 27,64 gam.

B. 43,90 gam.

C. 34,56 gam.

D. 56,34 gam.

47. Nhiều lựa chọn

Thuỷ phân hoàn toàn 62,5 gam dung dịch saccharose 17,1% trong môi trường acid (vừa đủ) ta thu được dung dịch A. Cho dung dịch AgNO₃ trong ammonia vào dung dịch A và đun nhẹ thu được bao nhiêu gam Ag?

A. 6,75 gam.

B. 13,5 gam.

C. 7,65 gam.

D. 6,65 gam.

48. Nhiều lựa chọn

Nếu dùng một tấn khoai chứa 20% tinh bột để sản xuất glucose thì lượng glucose sẽ thu được là (hiệu suất là 70%)

A. 160,5 kg.

B. 150,64 kg.

C. 155,56 kg.

D. 165,6 kg.

49. Nhiều lựa chọn

Muốn có 1462,5 gam glucose thì khối lượng saccharose cần đem thủy phân là (hiệu suất của phản ứng là 100%)

A. 2778,75 gam.

B. 2697,5 gam.

C. 2877,75 gam.

D. 2967,5 gam.

50. Nhiều lựa chọn

Khi thuỷ phân 1 kg bột gạo có 80% tinh bột, thì khối lượng glucose thu được là bao nhiêu? Giả thiết rằng phản ứng xảy ra hoàn toàn.

A. 0,80 kg.

B. 0,90 kg.

C. 0,99 kg.

D. 0,89 kg.

51. Nhiều lựa chọn

Thuỷ phân 324 gam tinh bột với hiệu suất của phản ứng 75%, khối lượng glucose thu được là

A. 270 gam.

B. 360 gam.

C. 250 gam.

D. 300 gam.

52. Nhiều lựa chọn

Sử dụng 1 tấn khoai (chứa 20% tinh bột) để điều chế glucose. Tính khối lượng glucose thu được, biết hiệu suất phản ứng đạt 70%.

A. 162 kg.

B. 155,56 kg.

C. 143,33 kg.

D. 133,33 kg.

53. Nhiều lựa chọn

Khi đốt cháy một loại carbohydrate có công thức C_n(H₂O)_m, người ta thu được khối lượng H₂O và CO₂ theo tỉ lệ 33 : 88. Vậy carbohydrate là

A. C₆H₁₂O₆.

B. C₁₂H₂₂O₁₁.

C. (C₆H₁₀O₅)_n.

D. C₆H₁₀O₅.

Gợi ý cho bạn

QuizKhoa học tự nhiên - Lớp 9

Bộ 4 đề thi học kì 2 KHTN 9 Cánh diều có đáp án - Đề 4

20 câu hỏi12 lượt thi

QuizKhoa học tự nhiên - Lớp 9

Bộ 4 đề thi học kì 2 KHTN 9 Cánh diều có đáp án - Đề 3

20 câu hỏi12 lượt thi

QuizKhoa học tự nhiên - Lớp 9

Bộ 4 đề thi học kì 2 KHTN 9 Cánh diều có đáp án - Đề 2

16 câu hỏi12 lượt thi

QuizKhoa học tự nhiên - Lớp 9

Bộ 4 đề thi học kì 2 KHTN 9 Cánh diều có đáp án - Đề 1

16 câu hỏi12 lượt thi

QuizKhoa học tự nhiên - Lớp 9

10 câu trắc nghiệm Bài tập tính số mắt xích POLYMER có lời giải

10 câu hỏi11 lượt thi

QuizKhoa học tự nhiên - Lớp 9

10 câu trắc nghiệm Bài tập về thuỷ phân tinh bột và CELLULOSE có lời giải

10 câu hỏi11 lượt thi

QuizKhoa học tự nhiên - Lớp 9

10 câu trắc nghiệm Bài tập về phản ứng thuỷ phân của SACCHAROSE có lời giải

10 câu hỏi11 lượt thi

QuizKhoa học tự nhiên - Lớp 9

10 câu trắc nghiệm Bài tập về phản ứng lên men rượu của GLUCOSE có lời giải

10 câu hỏi11 lượt thi

Facebook Youtube